Postres

Crema de calabaza especiada, galletas y nata montada en capas en el vaso: el postre de…

Nacido en el Véneto en la segunda mitad del siglo XX, el tiramisú se ha convertido…

Postre emblema del Piamonte, la panna cotta nació en las granjas de las Langhe como una…

A pesar de su nombre, la zuppa inglese es un clásico de Emilia-Romaña y del centro…

De Cataluña, una crema aterciopelada con aroma de limón y canela, servida fría y con su…

De origen francés pero ya habitual en las mesas italianas, la mousse de chocolate es ligera…

Crema caliente, espumosa y envolvente, el zabaione es una receta antigua del Piamonte con yemas, azúcar…

El bonet es el flan de las Langhe: con cacao, amaretti y caramelo, cocido al baño…

El crème caramel es un flan delicado de leche, huevos y vainilla, cocido al baño maría…

El budino de chocolate es el postre de cuchara casero por excelencia: pocos ingredientes de despensa,…

Antiquísimo postre de origen medieval: en Sicilia el biancomangiare se prepara con leche de almendras y…