Contorni

Cubetti di zucca arrostiti con rosmarino, timo, salvia e un velo di Parmigiano: il contorno d’autunno…

Cimette di cavolfiore arrostite in forno con olio, aglio e paprika e una spolverata di Parmigiano:…

Nata sull’isola di Capri, la caprese porta in tavola i colori della bandiera: pomodori maturi, mozzarella…

Il purè di patate è il contorno più morbido e confortante: patate schiacciate, latte caldo, burro…

I funghi trifolati sono un contorno autunnale ricco di profumo: funghi freschi saltati con aglio, olio…

Le zucchine trifolate sono un contorno veloce e leggero: rondelle sottili saltate in padella con aglio,…

I carciofi alla romana sono un classico della primavera nel Lazio: carciofi mammole ripieni di mentuccia,…

Gli spinaci saltati in padella sono il contorno più rapido e salutare: pochi minuti con aglio,…

Le verdure grigliate sono un contorno leggero e colorato: zucchine, melanzane e peperoni cotti sulla piastra…

La peperonata è un contorno estivo diffuso in tutta Italia: peperoni rossi e gialli cotti lentamente…

La caponata è il contorno più famoso della Sicilia: melanzane fritte, sedano, cipolla, olive e capperi,…

Le patate al forno sono il contorno più amato di sempre: dorate e croccanti fuori, morbide…